1. Соль, известная также как кухонная соль или хлорид натрия, имеет химическую формулу NaCl. Это соединение состоит из ионов натрия (Na⁺) и ионов хлора (Cl⁻). 2. В древности соль использовалась как ценное средство для консервирования пищи. Из-за этой важной роли соль часто служила валютой для обмена, и даже слово "зарплата" произошло от латинского слова "salarium", что переводится как "плата солью". 3. Соль играет важную роль в поддержании гидратации организма и электролитного баланса. Она участвует во многих биологических процессах, включая передачу нервных импульсов и сокращение мышц...