995 читали · 3 года назад
Термовакуумная формовка пластика: что это такое, где используется и как на ней заработать?
Формовка пластика - что это и как на этом можно заработать? Как происходит формовка изделий? Какие полимеры подходят для производства форм? Ответы на эти вопросы вы найдёте в этой статье. Процесс вакуумной...
138 читали · 11 месяцев назад
Что такое формовка, зачем нужна опара и кто такая в конце концов эта расстойка? 🤨
Повышаем словарный запас и учим важные термины, которые необходимы собственнику пекарни. Начнем с простых: Опара – полуфабрикат для приготовления теста. Это жидкое тесто, состоящее из дрожжей, воды, муки и небольшого количества сахара. На опаре выпечка получается воздушной и пышной. А как вы думаете? Нужно ли собственнику пекарни уметь выпекать хлеб? Подписывайся на мой телеграм канал: https://t...