Формат "Квадрат" Отличный способ потренировать память и заглянуть в длинную форму. Кол-во играющих: 4 человека. Подготовка: актеры выстраиваются в форме квадрата: два человека спереди на сцене, два сзади. Ведущий спрашивает условие для первой пары играющих (грани квадрата). Затем командами "вправо" или "влево" передвигает квадрат, запрашивая условие для следующей пары актёров. Подготовка завершена, когда у каждой грани квадрата есть обстоятельства для сцены...

Рынок общепита Пермского края растёт, но всё медленнее. По данным Контур.Фокус, за три квартала 2026 года сфера приросла на 33 организации (+0,89%) — против 51 организации (+1,44%) годом ранее и 111 (+3,23%) в 2024-м. Оборот общепита за январь–август в сопоставимых ценах снизился на 4% год к году, тогда как в 2025-м рос на 1,4%. О том, почему так происходит и что это значит для отрасли, РБК Пермь поговорил с пермским ресторатором, сооснователем ресторанной группы Barmanagement-pro, основателем Ассоциации рестораторов Пермского края «Гостеприимство и Сервис» Николаем Канищевым...