Структура чайной истории. Чай и феномен
Интересная чайная история состоит из трех частей: из чайной, геройской и феноменальной. Буду их для краткости обозначать терминами «Чай», «Герой» и «Феномен». Чай — это чай. Для того, чтобы стать частью толковой чайной истории, у чая должно быть формальное описание и интерсубъективный сенсорный мем. Формальное описание у чая присутствует по самому факту его существования. Это происхождение, легендариум, история развития, награды и статусы, технология производства, терруарные, миллезимные и культиварные...