Вы все, дорогие друзья и подписчики, отлично знаете эти печенюхи, даже если "живьём" сами с ними никогда не сталкивались. Ибо именно их подают в маленьких английских городишках к традиционному "файв-о-клок" - дневному чаепитию. Я всегда была ребенком любопытным, а потому, когда читала романы Кристи, или всякие прочие сочинения великих британцев, обращала внимание на то, что дамочки, которые собирались почаёвничать, разливали чай, ставили на стол тарелки с печеньем и мёдом, а потом серебряными ложечками добавляли этот самый джем "в печенье"...

Флак (Flacq или Central Flacq или Сантр де Флак). Сам городок небольшой (ну, наверно средний по местным меркам), в основном застроенный виллами по периметру и двухэтажным хибарами в центре. У меня было пара часов на беглый осмотр. Привлекательное старое здание, что-то наподобие молельного дома, дома общины. Вилла индуса и тоже ритуальный домик, непременно с куполом, с фигуркой божества внутри и парой красный флагов с символом индуизма. Абсолютное большинство вилл — индусских, чуть меньше — хибары негров, ещё меньше — мусульманских жилищ...