Уже несколько лет я выращиваю физалис - это очень необычное растение, очень полезное для нашего здоровья. Сегодня хочу поделиться с Вами моим опытом выращивания и приготовления заготовок из физалиса. Физалис - самый крупный род растений семейства пасленовые, это многолетнее травянистое растение (в средних широтах его обычно выращивают как однолетник), имеет плод - ягоду, заключенную в оболочку, похожую на китайский фонарик. В переводе с греческого физалис - означает "пузырь". По вкусу он напоминает одновременно помидор, ананас, черешню и крыжовник...