Физалис отличается яркими оранжевыми плодами-фонариками и богатым составом питательных веществ. Растение применяют не только для декора, но и в лечебных целях. Чем полезен физалис и как его использовать, рассказывает доктор медицины Пунам Сачдев и автор книг о растениях Леонид Онищенко. Состав и виды физалиса Что такое физалис? Физалис — это растение семейства пасленовые, в которое входят помидоры, перец, баклажан. Терпкая ягода физалиса растет в футляре. Эта необычная упаковка придает ему вид крошечного китайского фонарика...

Физалис относится к числу растений, которые можно назвать и декоративными и съедобными. Существует множество сортов этого необыкновенного растения. Выбирая сорт физалиса для посадки. Следует ориентироваться на его плоды. Плоды физалиса можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном. Из физалиса варят замечательные джемы и варенья. Консервированный физалис является хорошим гарниром к мясным блюдам. Когда предпочтенье отдаётся употреблению переработанных ягод. То лучше выбирать сорта овощного физалиса...