Физалис — необычное растение с яркими плодами, которое может стать как украшением сада, так и полезным дополнением к рациону. В этой статье мы рассмотрим его полезные свойства и узнаем, как правильно употреблять физалис в пищу. Что такое физалис? Физалис принадлежит к семейству паслёновых и имеет много общего с томатами, картофелем и перцем. Его плоды могут быть съедобными или декоративными. Съедобные виды делятся на ягодный (перуанский, земляничный) и овощной (мексиканский) физалис. Декоративный...

Физалис – родственник помидора. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: «физалис» по-гречески означает «пузырь». Съедобный физалис родом из Южной Америки. Тот, что растет в диком виде в нашей стране – его ещё называют «китайским фонариком» – несъедобен. Около 100 представителей рода физалис растет по всему миру. Больше всего их встречается в Центральной и Южной Америке. Из всех сортов этого растения съедобны несколько разновидностей...