Молоко и кисломолочные продукты в Финляндии пользуются большим спросом у местного населения, видимо, именно поэтому их ассортимент так широк и разнообразен. Многим россиянам эти продукты тоже пришлись по вкусу, их охотно покупают и привозят с собой в Россию. Часть финской молочной продукция не похожа на ту, что можно найти в отечественных магазинах, хотя есть и привычные нам молочные и кисломолочные товары. Этот материал мы подготовили, чтобы разобраться в ассортименте и сориентироваться в море ярких этикеток, на которых все написано по-фински...

На днях мы рассказывали о черной еде, которой так богата Финляндия. А сегодня отдадим должное еде белой. Тут надо уточнить: это не еда, конечно, а питье. Молочная продукция! Но это хоть и жидкость, а вполне может считаться полноценной пищей, так много в молоке всего полезного для организма. Сейчас не берем в расчет сыр (juusto), творог (rahka), йогурт (jogurtti) и кефир (piimä). Поговорим просто про финское молоко (maito). Обычное. Настоящее. Коровье. Не то, которое производят из зерен, бобов и орехов...