В финских супермаркетах 100-граммовая коробочка княженики стоит 15 евро. В московских ресторанах десерт с пятью ягодами — 2000 рублей. На Avito килограмм предлагают за 8000-12000 рублей, и это ещё нужно найти продавца. Княженика — самая дорогая дикая ягода России, которая стоит в 10 раз дороже морошки и в 20 раз дороже черники. При этом растёт она по всему Северу, от Карелии до Камчатки. Парадокс: ягода не редкая, но собрать больше стакана за день невозможно. Вкус описывают как «ананас, смешанный с малиной и персиком», аромат настолько интенсивный, что остаётся на руках сутками...

Греческие недели в Молочном море! В ближайшее время будем говорить о греческой кухне: из чего делают традиционный сыр фета, как завтракают греки и чем греческие молочные продукты отличаются от обычных. В этот раз расскажем о греческом йогурте: вот почему он так популярен, из чего делается и как выбрать хороший, вкусный греческий йогурт без добавок и консервантов. Внимательных читателей ждет награда: в статье спрятали специальный промокод на скидку в -20% в наших точках в Москве. Секрет популярности...