Мало найдется россиян, которые не пробовали финики. Для жителей России финики — прежде всего лакомство. Однако в жарких странах они заслужили репутацию «хлеба пустыни». Финики — удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь. Изображения фиников встречаются на настенных росписях египетских гробниц, а в древнем Вавилоне из них готовили даже вино и уксус. Вяленые, сушеные и свежие финики, богатые минеральными веществами и сахаром, были основой рациона бедуинов...

Сегодня с вами поговорим о финиках: что из себя представляет, какую пользу несёт нашему организму. Правда, что финики очень богаты многими источниками необходимых для нашего организма? Финики—съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). Родиной фиников считают территории Ближнего Востока и Северной Африки, где они издавна служили важнейшим источником питания. Древние цивилизации, такие как шумеры, вавилоняне и египтяне, использовали финики...