На всём Ближнем Востоке к финикам с древних времён относятся с глубочайшим почтением. Для западного мира этот восточный король всего лишь ещё один экзотический фрукт, который скромно делит место на полке рядом с каким-нибудь изюмом. Тем временем финиковая пальма - важная деталь в древневосточном искусстве. Её изображение можно найти везде: от гробниц фараонов и ассирийских дворцов, до исторических древних текстов. Эти деревья здесь священны, они подлинные звёзды в истории этого региона. Что особенного в этом маленьком коричневом фрукте и почему его так почитают — далее в обзоре...

Всё что нужно знать о финиках.  Финик - это плод, который растёт на финиковых пальмах разных видов (порядка 15 разновидностей). Это растение очень распространено в пустынных оазисах Сахары, Аравийского полуострова и Ближнего Востока. Финиковая пальма - настоящий динозавр растительного мира, так как найденные окаменелости дают нам информацию о том, что предки современных финиковых пальм осваивали землю уже 50 миллионов лет назад. В древние времена финики не зря считались пищей богов, ведь такое удивительное сочетание веществ, которые в изобилии содержатся в одном плоде, не найдешь больше нигде...