Чтобы сварить куриное филе для супа, необходимо залить его холодной водой, поставить на сильный огонь и довести воду до кипения. После этого огонь нужно уменьшить и оставить бульон вариться приблизительно на полчаса. Чтобы суп получился вкусным, эксперты Роспотребнадзора рекомендуют солить его нужно перед самым концом варки. При приготовлении салата внимание акцентируется не на бульоне, а на вкусе мяса. Поэтому филе нужно класть не в холодную воду, а опустить в кастрюлю после закипания воды. Одновременно в воду нужно добавить лук, соль и специи...

Рассказываем сколько по времени варить куриную грудку до готовности на плите, мультиварке, микроволновке и пароварке Как выбрать куриную грудку для варки Вкус вареной куриной грудки во многом зависит от свежести и качества купленного продукта. Внимательно осматривайте упаковку с филе в магазине, чтобы выбрать качественную курицу: Берите мясо только от известных производителей и в проверенных магазинах. Как подготовить куриную грудку к варке Прежде чем варить замороженную куриную грудку, ее нужно...