Факты и Мифы про химию
Химия - это наука, которая изучает вещества, их состав, строение, свойства и превращения. Она является одной из основных наук и оказывает огромное влияние на различные сферы жизни человека. Существует множество фактов и мифов, связанных с химией, и давайте рассмотрим некоторые из них, чтобы лучше понять эту науку. Факт: Химические реакции происходят повсюду в нашей жизни. От переваривания пищи в нашем теле до горения древесины в камине - все это является результатом химических превращений. Миф: Химические вещества всегда опасны и вредны для здоровья...
Фульвокислоты и аминокислоты и зачем они нужны растениям? Большая часть биологических молекул на Земле состоит из 5 химических элементов в различных комбинациях - водород, азот, кислород, углерод, сера. Аминокислоты - это некая цепочка таких элементов. Пептиды образованы цепочкой аминокислот, белки - цепочкой пептидов. Любые органические клетки построены на белке. У растений это и ствол, и листья, и цветы, и плоды. Ничего из этого невозможно без белков -> пептидов -> аминокислот. Растения сами синтезируют аминокислоты из простых элементов: углерода и кислорода из воздуха, водорода - из воды в почве. Помимо нескольких аминокислот, участвующих в синтезе белка, растения создают огромное множество других аминокислот, необходимых им в их жизни. Одни помогают растению справляться с жарой или засухой, другие повышают устойчивость к холоду, участвуют в синтезе гормонов, стимулируют различные процессы (рост корней, завязь плодов) и так далее. Немаловажная функция аминокислот - доставить в растение минералы. Наверняка все слышали про хелатные формы, легкодоступные формы.. они представляют собой соединение минерала и аминокислоты, то есть неорганики и органики. Именно в таком виде растение может использовать эти минералы, а если они просто лежат в горшке, растению и всем жителям экосистемы (бактериям, грибам и так далее) придется потрудиться, чтобы такое соединение создать. Поэтому про стимуляторы на основе аминокислот пишут, что они повышают усвоение питательных веществ. На создание аминокислот растение тратит большое количество энергии. Когда растение испытывает стресс (а это и переезды, и смена условий содержания, и переизбыток удобрений, и вредители, и обработки от вредителей, да даже просто факт, что его из Эквадора или Азии привезли в сухую квартиру под досветку), оно переходит в режим сохранения энергии и все его обменные процессы нарушаются. Поэтому использование удобрений с аминокислотами, как антистресса - это, в первую очередь, способ освободить растение от необходимости тратить энергию на создание этих цепочек и дать ему возможность восстановить свой обмен веществ. Фульвокислоты представляют собой хелатный минерал, способный образовывать огромное количество связей с микроэлементами, легко перемещаться в ткани растения, высвобождая эти элементы. Создатели Fulvic заявляют, что добывают его из леонардита, который формировался в процессе гумификации 70 миллионов лет. Фульвовая кислота содержит 70 минералов, 10 витаминов и 18 аминокислот. Из-за размеров молекул количество возможных связей молекулы фульвовой кислоты значительно больше, чем количество связей аминокислот. Поэтому эта кислота обладает большим хелатирующим действием и помогает усваивать витамины и минералы растению. Есть также гуминовые кислоты, фульвокислоты являются их частью Аминокислоты и фульвокислоты являются отличными стимуляторами роста, поскольку растение может использовать энергию на остальные свои процессы, например, рост, цветение, увеличение плода. Подводным камнем тут может быть только то, что если растение активно стимулировать, но не давать достаточно питания, после того, как внесение стимуляторов прекращается, растение может не справиться с таким количеством вегетативной массы или плодов. Поэтому все стоит использовать к месту и с пониманием.