"Я правильно питаюсь, ем мясо, печень, гречку — а ферритин всё равно низкий. Почему?" — этот вопрос я слышу на приёмах постоянно. Давайте разберёмся, что можно получить из продуктов, а где нужна помощь препаратов. Продукты, которые помогают Начнём с того, что железо в пище бывает двух видов: Гемовое железо — содержится в продуктах животного происхождения. Усваивается лучше. Говядина Телятина Курица, индейка Печень Язык Негемовое железо — содержится в растительных продуктах. Усваивается хуже. Гречка Шпинат Бобовые...