Ferrero Rocher | Ферреро Роше 🍬
Мой фирменный рецепт. Делюсь с вами от души, сохраняйте себе в закладки. ⠀ Конфеты без фиников и меда. Вкусно так, что вам придётся их прятать ⠀ Ингредиенты: Дополнительно: Для глазировки: Приготовление: Кидаем 65г фундука в блендером и превращаем в крошку (или режем ножом). Смешиваем с крошкой все сухие ингредиенты: 2 муки и какао-порошок. В другой мисочке соединяем урбеч и сироп топинамбура. Далее все соединяем. Я дала постоять массе минут 10, чтобы все пропиталось. ⠀ Лепим шарики, и в каждый кладём по 1 фундук...
111 читали · 1 месяц назад
Крем Ферреро Роше: золотой стандарт вкуса на вашей кухне
Ферреро Роше — это больше чем конфета. Это воспоминание. Воспоминание о празднике, о подарке, о моменте роскоши, когда хруст золотой обертки сменяется нежнейшим кружевом вафли, хрустящим орехом и тающей во рту шоколадно-ореховой начинкой. Что, если мы скажем вам, что эту магию можно не просто развернуть, а создать своими руками в виде божественного крема? Этот крем — не попытка скопировать конфету, а ее воссоздание в новой, невероятно пластичной и универсальной форме. Он воплощает в себе всю суть...