Тяжесть после еды, вздутие, ощущение, что «пища стоит комом» — знакомо? Многие в таких ситуациях автоматически тянутся к ферментам, считая их универсальным решением. В аптеке их действительно могут посоветовать при переедании, вздутии или тяжести в животе, а реклама обещает легкость и комфорт после любого застолья после пары таких таблеток. Но так ли все просто? Как работают ферменты, когда они нужны и насколько безопасны? Разбираемся в вопросе с врачами Кунцевского центра Evolutis Clinic! Ферменты — это специальные белковые молекулы, которые работают как биологические катализаторы...