Тяжесть после еды, вздутие, ощущение, что «пища стоит комом» — знакомо? Многие в таких ситуациях автоматически тянутся к ферментам, считая их универсальным решением. В аптеке их действительно могут посоветовать при переедании, вздутии или тяжести в животе, а реклама обещает легкость и комфорт после любого застолья после пары таких таблеток. Но так ли все просто? Как работают ферменты, когда они нужны и насколько безопасны? Разбираемся в вопросе с врачами Кунцевского центра Evolutis Clinic! Ферменты — это специальные белковые молекулы, которые работают как биологические катализаторы...

Представьте, что вы заперты в комнате с огромным складом еды, но вся она заварена в герметичные пластиковые упаковки. Вы видите её, чувствуете запах, но не можете добраться до содержимого. Примерно так же чувствуют себя наши клетки, если в организме не хватает особых молекул-«открывашек» — ферментов. Без них даже самая полезная еда так и останется бесполезным грузом. Если опираться на основы биологической химии и нормальной физиологии, то ферменты — это не питательные вещества, а особые белковые молекулы, которые ускоряют в тысячи раз все химические реакции в нашем теле...

Бывает, после застолья или плотного обеда в животе появляются дискомфорт и тяжесть. Трудно зарекаться от таких ситуаций: день рождения бабушки или корпоратив с коллегами всё равно берут свое. Чтобы помочь кишечнику пережить эти непростые дни, существуют ферментные препараты [1]. Давайте разберемся, как они работают, на примере комплекса сильных ферментов «Эвэнзим» от Эвалар. Помогают работе пищеварительной системы В организме каждого человека есть ферменты, или энзимы — вещества, которые помогают расщеплять пищу на микро- и макроэлементы и переваривать ее [2]...