Зачем нужны ферменты? В желудочно-кишечном тракте ферменты участвуют в процессе пищеварения. Без них организм не может функционировать должным образом. Причины дефицита пищеварительных ферментов могут быть самыми разными, в числе которых: – стрессы; – неправильное питание; – генетическая предрасположенность (например, непереносимость лактозы или глютена); – заболевания органов ЖКТ; – возраст. • Как распознать дефицит ферментов?...

Когда у нас начинаются проблемы с пищеварением, врачи часто рекомендуют пропить курс ферментов – эти белковые вещества помогают нам более эффективно усваивать продукты. Но чаще всего ферменты для БАДов имеют животное происхождение – а значит, не подходят веганам и вегетарианцам. Рассказываем, где найти веганские ферменты и почему их рекомендуют даже мясоедам. Как работают ферменты Чтобы получить из еды все необходимые питательные элементы, наш организм расщепляет ее до простых веществ – даже крупные молекулы делятся на более мелкие...