Впечатляющий гарнир, который можно подать на модной вечеринке или для романтического ужина. С этого момента вы будете увлечены сказочным фенхелем. И луковица и стебель и зелень фенхеля съедобны и, безусловно, все они заслуживают места на вашей тарелке. Фенхель - один из самых популярных овощей в Италии. В сыром виде он может похвастаться свежим, мягким, лакричным вкусом, с нотками сельдерея. При приготовлении ароматы волшебным образом превращаются в сладкие и пикантные с тающей во рту текстурой...

Фенхель — осенний овощ, очень вкусный и полезный. Мы посадили рассудку в середине августа, после Ferragocto и сейчас уже собираем урожай. Этот овощ можно готовить разными способами: отваривать, жарить, запекать в духовке и тушить...