Сахар относится к углеводам - одному из трех питательных веществ без которых организм не сможет работать. Но знаете ли вы из чего делают сахар и почему некоторый сахар имеет коричневый цвет? 88% сахара в мире было произведено из сахарного тростника, 12% - из сахарной свеклы. Тростниковый сахар Как можно догадаться тростниковый сахар делают из сахарного тростника. Сахарный тростник - это многолетнее растение. Для производства сахара нарезанные стебли сахарного тростника доставляют на перерабатывающий завод...

полосы России, — сахарный песок и сахар-рафинад. Сахарный песок мы кладем в варенья и компоты, печем с ним пироги, а рафинированный чаще отправляем в чай или кофе. Люди искушенные еще знают и любят коричневый тростниковый сахар (есть несколько разновидностей), некоторые, приезжая из Азии, привозят еще и пальмовый, но в целом общая картина сахарного мира у многих расплывчата. Мы решили ликвидировать этот туман и собрали в одном материале все известные нам из доступных виды сахара, чтобы картина мира стала четче...