«Фасоль» открывает 500-й магазин. В России немного продуктовых сетей, которые делают ставку на развитие по франчайзингу, и совсем мало тех, кто в этом преуспел. Об особенностях франчайзинговой кухни, взаимоотношениях с партнерами, поисках инноваций и перспективах развития сети Retail.ru рассказал Руслан Воробель, заместитель гендиректора по развитию франчайзинга METRO. — Сколько на данный момент открыто своих магазинов «Фасоль», а сколько франчайзинговых? — На данный момент всего открыто ровно 500 магазинов «Фасоль», из которых один собственный, остальные франчайзинговые...

Российская розничная торговля столкнулась с заметным снижением покупательской активности. По итогам первого полугодия 2026 года количество посетителей магазинов продолжило сокращаться, а привычные походы за покупками становятся все более редкими. С января по июнь 2026 года число чеков в супермаркетах оказалось на 4–10% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Еще ощутимее падение наблюдается в специализированной торговле. Алкомаркеты и магазины табачной продукции потеряли от 12 до 18% покупателей, посещаемость пивных магазинов снизилась примерно на 8%, а цветочных — на 6%...