Варка бобовых – весьма неоднозначная тема. Большинство людей стараются ускорить процесс. Я же спешу разочаровать читателя: ускорить – значит навредить.

Как-то зашла в столовую и в обед входил фасолевый суп. Думаю, наверное, из консервированной фасоли! 😏 Но нет, фасоль была натуральная, сушеная. Решила тоже сварить такой суп, очень давно его не варила! В суп можно добавить копчености, как в гороховый суп, и томатную пасту. #супы #первыеблюда #фасоль #горячиеблюда #фасолевыйсуп #мужскаяеда #напервое Ингредиенты: Курица, можно другое мясо, Фасоль, Картофель, Морковь, Соль, Красный молотый перец, Чеснок, Зелень в тарелку Способ приготовления: Промыть и замочить фасоль в холодной воде на несколько часов, минимум на четыре-пять, лучше на ночь...