Фасолевый суп – это не только вкусное и сытное блюдо, но и отличное решение для тех, кто хочет разнообразить свое меню полезными и питательными первыми блюдами. В этом рецепте мы рассмотрим классический вариант фасолевого супа, который понравится всей семье. Основу супа составляет фасоль, богатая белком, клетчаткой и необходимыми микроэлементами. Для приготовления фасолевого супа вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 граммов сухой фасоли, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 2–3 зубчика...

Варка бобовых – весьма неоднозначная тема. Большинство людей стараются ускорить процесс. Я же спешу разочаровать читателя: ускорить – значит навредить.