10,9 тыс читали · 4 года назад
Как быстро сварить фасоль - почти за 20 минут готова. 4 хитрости быстрого приготовления - и гороха тоже
Как быстро сварить фасоль и горох, которые варятся медленно и часто "развариваться" не хотят" 4 маленькие кулинарные тонкости, которые полезно знать. Про уровень жидкости, температуру, чашку воды и соль...
84,4 тыс читали · 3 года назад
Научили фасоль варить без "замачивания": даже прошлогодняя готова быстро, мягкая и сочная. Две маленькие хитрости и 3 тонкости
А меня научили ловкому методу: как сварить фасоль, не замачивая "на ночь", как не варить часами, не тратить газ (или электричество) и нервы над кастрюлькой. Две простые хитрости, которые выручать при варке даже "старой" фасоли. Как быстро сварить фасоль: три тонкости Два метода - и две небольших хитрости (точнее, тонкости): чтобы фасоль быстро варилась. Тонкость №1. Про посуду. Варить лучше в кастрюльке с толстыми стенками. Она поддерживает долго высокую температуру - это не всегда плюс. Но - она дает лает возможность "томить" фасоль на малом огне...