Мы готовим это блюдо не очень часто, но иногда в праздники балуем себя такой закусочкой. Я не знаю, насколько «правильный» у меня рецепт. Но для меня важно, чтобы было вкусно! Можно подавать на ломтиках хлеба или в тарталетках. Хлеб я предварительно подсушиваю на сковороде или в электрогриле. Вкуснее всего получается, если выложить паштет на ломтики чёрного хлеба. КАК ГОТОВИТЬ: Филе селёдки нарезаю очень мелко. Ни мясорубку, ни блендер не использую. Только нож! Можно ещё порубить ножом нарезанную селёдку - паштет получится более воздушный...

Здравствуйте, дорогие читатели! Форшмак - это одно из тех блюд, которое часто вызывает разные мнения. Некоторые люди обожают его изысканный вкус и неповторимый аромат, в то время как другие предпочитают более привычные варианты, например, селедочное масло или классический паштет из сельди. Однако, стоит отметить, что форшмак имеет свою неповторимую прелесть и уникальный состав, который делает его весьма привлекательным вариантом для перекуса или для праздничного стола. В летнее время, когда большую...