Иногда самые гениальные кулинарные решения рождаются не от желания удивить гостей, а от банальной нехватки времени и желания приготовить что-то действительно вкусное без лишних хлопот. Сочетание фарша и сыра — именно такой случай. Это блюдо спасает вечер буднего дня, когда хочется сытно поужинать, но совершенно нет сил на сложные кулинарные подвиги. Почему это сочетание работает безотказно Фарш и сыр — идеальная пара по нескольким причинам. Сыр при плавлении создаёт сочность, которой часто не хватает обычным котлетам или биточкам...