Неожиданная встреча с ценником на куриный фарш может заставить задуматься даже самого искушенного покупателя. Вот, например, ситуация: упаковка куриного фарша весом 500 грамм стоит 129 рублей, в то время как целая курица за килограмм продается всего за 229 рублей. На первый взгляд, разница в цене кажется незначительной, но если пересчитать, то килограмм фарша обойдется в 258 рублей, что уже заметно дороже целой курицы. Эта ситуация вызывает вполне обоснованные вопросы: что же такого особенного в...

Полки магазинов ломятся от обилия товаров, но почему-то я все чаще начала сталкиваться с затруднениями по их выбору. Особенно часто это касается мясного фарша. Давайте разберем пример одного фарша на полке магазина. СОСТАВ: На мой взгляд в состав фарша должно входить только мясо, неправда ли? Специально пролистала ГОСТы, но нигде не нашла информации о клетчатке. Я, например, не хочу покупать отруби и воду по цене мяса. Что ж, получается фарш не только разбавили водой и отрубями, но еще и посолили за меня...