Полки магазинов ломятся от обилия товаров, но почему-то я все чаще начала сталкиваться с затруднениями по их выбору. Особенно часто это касается мясного фарша. Давайте разберем пример одного фарша на полке магазина. СОСТАВ: На мой взгляд в состав фарша должно входить только мясо, неправда ли? Специально пролистала ГОСТы, но нигде не нашла информации о клетчатке. Я, например, не хочу покупать отруби и воду по цене мяса. Что ж, получается фарш не только разбавили водой и отрубями, но еще и посолили за меня...

Котлеты из фарша домашние. Рецепт, который невозможно испортить. Наконец-то я нашла правильный рецепт сочных и нежных домашних котлет. В эти котлеты я не добавляю свинину и молоко, и они получаются просто божественно вкусные и сочные...