Приветствую подписчиков и гостей моего канала! Как уже стало понятно по публикациям, готовить я люблю, хотя делаю это, мягко говоря, не профессионально. Мне интересно находить в Интернете какие-то рецепты и воплощать их. Недавно я убедилась, что пышнейшие панкейки из Инстаграма - это плоские старые-добрые оладьи. Хотя иногда попадается действительно стоящие идеи, как тесто, которым не перестаю восторгаться. Или рецепт блинов для тех, у кого как и у меня ручки не совсем оттуда выросли) Хожу часто в "Покупочку"...

В целом стараюсь приготовить фарш сама. Беру мясо, кручу, замораживаю. Именно домашний фарш считаю самым вкусным, натуральным и безопасным. Но все же бывают моменты, когда приходиться прибегать к магазинному, поэтому результаты экспертизы Росконтроля были интересны. И в итоге они просто поразили: слишком много производителей халатно относятся к своей работе. Экспертиза признала 13 марок говяжьего фарша небезопасными для употребления. Они внесения в черный список. Туда включаются продукты, опасные для здоровья, покупать их Росконтроль не рекомендует...