Вы когда-нибудь смотрели американский фильм, где герой говорит: «На улице аж 90 градусов!», и вы думаете: «Ну нифига себе!!!»? А потом выясняется, что по нашим меркам это всего лишь +32 °C. Знакомо? Давайте наконец разберёмся, в чём разница между Фаренгейтом, Цельсием и Кельвином, и какая шкала победила бы в гипотетической дуэли. Потому что наука, как и всё человечество, развивалась не по единому плану. Каждая шкала родилась в своё время, в своей стране и под свои задачи, и разные учёные в разное время подходили к вопросу по-своему...

Все нуждается в измерении. И температура – не исключение. А для того, чтобы разработать способ, каким она будет измеряться, нужно придумать единицу измерения и установить какую-то контрольную точку, с которой температура будет сравниваться. Ученые разных стран понимали, что шкала для измерения температуры необходима и пытались ее разработать. Наиболее известными стали четыре шкалы: Цельсия, Кельвина, Фаренгейта и Реомюра. Все они в качестве контрольных точек используют температуры кипения воды и ее замерзания...