Внутри герметичного бака метантенка кипит жизнь, хотя кислорода там нет ни грамма. Здесь работают те, кого не видно — анаэробные микроорганизмы, и именно от них зависит, появится ли метан из навоза или фермеру достанется лишь тухлая жижа и лишние проблемы. Анаэробы — это не просто бактерии. Это биохимическая команда, в которой каждая группа играет свою уникальную роль. Среди них особенно важны два типа: факультативные анаэробы и облигатные анаэробы. Факультативные — универсалы. Они могут жить и с кислородом, и без него...

С момента зарождения жизни на Земле, около 4 миллиардов лет назад, микроорганизмы развили удивительно разнообразные способы извлечения энергии из окружающей среды, которые зачастую не поддаются классификации, которую мы им навязываем. Недавние исследования показывают более сложную и увлекательную реальность, чем считалось ранее: некоторые микробы могут одновременно использовать как аэробное, так и анаэробное дыхание, даже в полностью насыщенной кислородом среде. Эта неожиданная гибкость ставит под...