Потенциальные партнеры-франчайзи часто задают вопросы, связанные с размером выручки. Например, на какую выручку рассчитывать? Как на нее повлиять? Вполне логично: когда человек настроен серьезно, то и вопросы серьезные. Есть несколько основных факторов, которые при правильном воздействии позволяют максимизировать выручку в пекарне: 📌 1. Правильное расположение пекарни. Наверное, замечали, что в каждом городе бывают такие места, где не приживается ни один магазин. Вроде бы кто-то только недавно открылся, а уже висит объявление о переезде...