Приветствую друзья! В Питере практически у каждого в пешей доступности есть "своя" Булочная Ф. Вольчека. Я, как частый клиент одной из булочных заинтересовался: что это за фирма, кто такой сам Филипп Вольчек, и также заинтересовало качество продукции этой сети. Итак: Филипп - бизнесмен, один из владельцев и основателей сети булочных, которые гордо носят его имя. По правде говоря, само заведение называется просто - Булочная с подписью Пекарня Вольчека, но в сознание меня и многих моих друзей, она вошла именно, как "Булочная Вольчека"...

Филипп Вольчек — создатель и идейный вдохновитель известных в Северной столице пекарен «Булочные Ф. Вольчека» — открывает первые в Санкт-Петербурге магазины по продаже молочной продукции с отдельными зонами кафе. Известно, что магазины сети будут называться «Молоко». В планах у Вольчека — открыть 10 заведений по продаже молока по всему городу. В новом проекте Вольчек делает ставку на молоко и молочную продукцию, которые будут производиться на собственной производственной молочной фабрике. В кафе...