Из урока вы узнаете: – Как регулярно получать обратную связь от ваших клиентов и укреплять их лояльность. – Как сделать так, чтобы клиенты охотно рекомендовали вас своим близким. Когда я в 18 лет работал в ресторане официантом, то как‑то обратил внимание, что F&B менеджер (большой человек, босс моего босса) время от времени выходил в зал и интересовался у посетителей, всё ли им понравилось, нет ли у них каких‑либо замечаний. Я тогда не знал, зачем он это делает, но мне это казалось правильным. Теперь я могу точно сказать, зачем это нужно...

Во время кризиса конкурентная борьба между предпринимателями выходит на новый уровень. Сейчас компаниям не обойтись без специалиста, который проанализирует финансы, придумает, как увеличить прибыль, и построит управленческий учёт так, чтобы регуляторы не могли придраться...