Многие гурманы и сыровары задаются вопросом - "Почему их сыр вкуснее нашего?" Уверены, сейчас налетит стая хейтеров кричащих что молоко в Европе другое, его дают инопланетные коровы передающие молекулы сразу в сыр! Разберёмся? Для начала, давайте будем честны дург к другу и рождённые в СССР как мы, поймут нас быстрее. Немного истории Послевоенные годы, разруха и голод дали о себе знать, поэтому цель СССР как можно быстрее наращивать и выращивать еду в том числе и производить её. Некогда было думать...

Всем привет! Сегодня поговорим о сырах. Тем более, что есть повод. Очень многие люди любят сыр. К счастью, этот продукт полон разнообразия. Хочешь твёрдый, хочешь мягкий, а хочешь с плесенью. В общем, выбирай любой. Платформа, посвящённая мировой гастрономии, составила список из лучших сыров мира. И так приятно, что два португальских сыра вошли в этом списке в топ 50. Надо сказать что в этом рейтинге участвовали сыры из разных уголков планеты, но лидирующие позиции заняли, в основном, европейские сыры...