Татьяна с утра была 3анята радостными хлопотами: наконец-то сын Сергей решил приехать к ней в гости вместе со своей семьёй, женой Мариной и сыном, семилетним Алёшей. Женщина торопливо чистила картошку, при этом, то поглядывая на поднимающееся под чистой салфеткой тесто, то на духовку, в которой жарилась уточка. Вдруг Татьяна бросила нож и, вскрикнув, бросилась к плите, на которой в старой чугунной сковороде под крышкой томились блины, начиненные творогом. И сделала это вовремя: сливочный соус, которым они были 3алиты, почти выкипел и даже чуть-чуть начал подгорать...

Евдокия - греческое имя, означающее "добрый суд" или "доброе мнение". Это имя было относительно распространено в Византийской империи, его носили несколько императриц. Евдокия Макремболитисса была византийской императрицей, правившей в качестве регентши своего сына в 1059-1067 годах. Евдокия также была именем второстепенной богини в греческой мифологии, которая ассоциировалась с "процветанием" и "удачей". Имя Евдокия в наше время считается старомодным и сегодня не очень распространено...