Недавно была в гостях. Праздновали Пасху. На столе красовался внушительных размеров лоток с холодцом. Его принесли гости. И мне потом при отъезде положили с собой немного студня. В ходе беседы на разные темы, заговорили и о том, кто и как готовит это замечательное русское, праздничное блюдо. Женщина, принесшая холодец, пояснила, что варит его из двух свиных и говяжьей, крупной рульки, в ней много мяса. Больше ничего не добавляет. О желатине вообще слышать не хочет. Никогда!!! На мой вкус ее студень был мягковат...

Продолжаем следить за белорусским футболом. Тем кому это неинтересно можно пока смотреть кибер футбол, а ещё лучше в нём поучаствовать. Остальные же любители лучшей игры на планете по-прежнему наблюдают за чемпионатом и кубком Беларуси. Две недели назад прошли первые матчи 1/2 финала, сегодня состоялись ответные встречи и определились финалисты! "Шахтёр" Солигорск - "Динамо" Брест Первый матч двухраундового противостояния 1/2 финала Кубка Беларуси между этими командами состоялся в Бресте и завершился сухой победой хозяев поля со счётом 2-0...