Блины — это не просто вкусное угощение, но и настоящее украшение стола. Их тонкая кружевная структура привлекает внимание и добавляет особенного шарма даже самым простым завтракам. Чтобы добиться такого результата, необходимо знать несколько хитростей и использовать правильные пропорции ингредиентов. Для приготовления ажурных блинов вам понадобятся: 2 яйца, 500 мл молока, 200 мл кипятка, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 250 г муки, щепотка соли, 0,5 ч. л. соды. Смешайте яйца, сахар и соль, затем добавьте молоко...