Зачем нужно отделять белок от желтка, рассказывать никому не нужно – это стандартная кулинарная процедура. А вот как это провернуть быстро и легко – поговорить можно. Обычно это делается длительным переливанием желтка и одной половинки скорлупы в другую. Но можно хитрее. Простые советы Кроме того, что нужно брать свежие и чистые яйца, нужно знать еще кое-что об этой удивительной технике. 1. Если охладить яйца, то желток станет плотнее и не так будет смешиваться с белком. 2. К тому же взбивать лучше охлажденный белок, а желтки потом придется оставить греться при комнатной температуре...

Любая домашняя хозяйка не раз сталкивалась с необходимостью отделять яичные желтки от белков. Есть множества способов это сделать, от лайфхаков на Ютубе до полезных советов из старых книг по домоводству, но все они или неудобны или не работают вовсе. Да нет в них никакой необходимости, потому что существует простое и удобное приспособление для этих целей, которое заставит вас забыть об этом мелком неудобстве раз и навсегда. Сайт товаров из Китая Алиэкспресс в очередной раз приходит на помощь представляя вашему вниманию ложку-разделитель для яиц...