1162 читали · 4 года назад
РУССКО-ТАТАРСКИЙ СЛОВАРЬ. (Крымское наречие)
Настоящій краткій словарь татарскаго языки имѣетъ цѣлью датъ экскурсантамъ возможность объясняться съ татарами въ глухихъ закоулкахъ Крыма, гдѣ мѣстныя жители или совершенно не знаютъ русскаго языка, или-же весьма плохо понимаютъ его. Словарь этотъ содержитъ около 800 наиболѣе необходимыхъ при путешествіяхъ по Крыму словъ...
19,8 тыс читали · 5 лет назад
Вкусное ароматное блюдо — азу из свинины с картошкой
Сегодня готовлю азу из свинины с картошкой... Руки прямо так и тянулись, написать Азу по-татарски... Но, представляю, что тогда я бы прочитала в комментариях. Как это по-татарски и из свинины... Хотя разница только в мясе, а принцип приготовления тот же. Ведь, что самое главное, в этом блюде... Мясо, овощи и картофель нарезаются брусочками, обязательно добавляются солёные огурцы, и картофель перед тушением должен быть обязательно поджарен. И, вот как я готовила это блюдо сегодня... Ингредиенты: Полкило...