Приветствую! Скоро лето, пора ягод, на основе которых можно приготовить множество настоек и наливок. Одна из любимых настоек в нашей семье- вишневая. Что называется, напиток для девочек, хотя и мужчины пьют ее с удовольствием. Отлично подходит к мясному застолью. В сети много различных рецептов. Пробовал разные, что-то объединил, что-то добавил свое и остановился на следующем рецепте: Приступим. Настаивать будем в трехлитровой банке. Я настаиваю на самогоне, крепостью 45 градусов, но можно и на водке...

Очень часто приходится сталкиваться с тем, что к вину подают абсолютно не сочетаемые с ним продукты. Понятное дело, что убеждение "мясо- к красному, рыба- к белому" давно себя изжило. Однако неправильно подобранная закуска способна испортить вкус вина, при этом оригинальные нотки самих блюд также будут утрачены. ⠀ Итак, разбираем ошибки: ⠀ Вино и шоколад🍫. Хотите убить вкус вина, закусите его кусочком шоколадки. Дело в том, что шоколад напрочь заглушает оттенки вкуса и аромата, забивая ваши рецепторы, повышает кислотность и делает вино водянистым...