1543 читали · 5 лет назад
Это вам не колбаса: домашняя бастурма
Повседневное или праздничное блюдо которое запросто заменит на столе колбасу, можно без особого труда приготовить и самим. И дело даже не в финансовом преимуществе такого решения(а он есть), а в полной уверенности в натуральности и вкусовых качествах. Нам понадобится восемьсот грамм филе грудки курицы ( или даже индейки), три стакана воды, ложка перца, пару столовых ложек сахара и соли, лавровый лист, две столовых ложки меда, оливковое масло, соевый соус, специи по вкусу, три зубка чеснока...
330 читали · 6 лет назад
Бастурма домашняя. Магазинная колбаса просто прячется!
Вы все еще покупаете в магазине колбасу для бутербродов? Тогда мы, как говорится, идем к вам! Вкуснейшая домашняя бастурма из куриного филе, замаринованная в меду, специях и соевом соусе – превосходная альтернатива покупным бакалейным изделиям. Сочное, ароматное, мягкое и нежное – такое мяско точно никого не оставит равнодушным. А готовится оно – ну проще некуда. На как, пробуем? Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе моем, кладем в судочек или небольшую кастрюльку, заливаем водой, добавляем 1 ст...