Если нет времени на приготовление дрожжевого теста для пиццы, то у меня на этот случай есть несколько вариантов основы для пиццы. Первый вариант: быстро замесить жидковатое тесто на кефире, но для этого тоже надо время. Второй вариант: купить готовую основу для пиццы. Но на ней пицца получается довольно толстая, как на корже. И третий самый любимый вариант: купить большой тонкий лаваш. Из лаваша можно приготовить тонкую и очень тонкую пиццу. Начинка для такой пиццы может быть любая. Расскажу об одном любимом варианте начинки...