Вы когда-нибудь задумывались, почему в России практически любую еду сопровождают хлебом? Картошку, суп, кашу или макароны — нередко всё это едят вместе с ломтем хлеба. Для иностранца такой подход выглядит странным, а порой даже шокирующим. Для русского человека это привычка, сформированная веками, которая глубоко укоренилась в культуре, быту и психологии народа. Хлеб — это не просто еда. Это культурный символ, сакральный элемент русской жизни, главный герой национальной кухни, чья значимость формировалась под влиянием истории, климата и менталитета...