Крепость – это количество 100% спирта в алкогольном напитке. Его можно измерять по массе или по объёму, при этом результат будет отличаться. В разных странах свои единицы измерения крепости алкоголя, однако в наше время применяются три основные: градусы, проценты от объёма и proof (пруф). Дальше рассмотрим каждую из них. Градусы (°) – показывают крепость спиртного по массе. Градусы использовались в СССР, а потом частично и в России. Один градус – это сотая часть (0,01) от 100% этилового спирта. Вес 1 градуса – 7,94 г...

Многие любители алкогольных напитков хоть раз задавались вопросом: «Можно ли добиться крепости спирта 100 градусов?». Все привыкли видеть в магазинах алкоголь с со значительно меньшей крепостью. Чаще всего это всего 40 градусов (водка, виски, чача)...