Этанол
Что такое этанол. Все плюсы и минусы биотоплива. Почему этанол используют в автоспорте.
Этанол - это высокотехнологичное топливо, используемое в гоночных автомобилях и драгстерах. Этанол - это по сути этиловый спирт, тот же самый спирт, который содержится в алкогольных напитках, но используемый в качестве топлива. В процессе производства, крахмал из растений подается ферментативному расщеплению до сахаров, которые потом микробы превращают в этанол. Это тот же самый способ, которым вы делаете пиво или водку. Есть несколько способов сделать топливный этанол, но наиболее распространённый, это способ сухого помола...
Оказывается, не многие знают про пищевой спирт. Рассказываю, что это такое и из чего он делается?
Недавно я рассказывал вам об отличиях между спиртом "Альфа" и "Люкс", из которых сегодня производят водку в России. Надеюсь, большинство уловили разницу. С этими знаниями проще ориентироваться в выборе подходящей водки. К слову, спирт "Альфа" более мягкий, сладковатый на вкус, нежели спирт "Люкс". О каких видах спиртов вы ещё слышали? В школе плохо учил химию, но со временем стал больше изучать эту тему. Оказывается, не многие в России знают про пищевой спирт. И часто его путают с техническим или медицинским...