Для чего нужен реминерализирующий гель? Если коротко- для укрепления эмали зубов. А чем тверже эмаль, тем сложнее кариесогенным микроорганизмам разрушить ее. Каждый раз, когда мы едим, рH полости рта падает. Особенно сильно снижается при приеме простых углеводов. Под действием кислот кальций и фосфор начинают выходить из эмали. Этот процесс называется деминерализация. Но есть и обратный процесс - реминерализация. Это когда из слюны необходимые микроэлементы начинают встраиваться в кристаллическую решетку эмали обратно, тем самым укрепляя ее...

В предыдущей статье я написала для чего нужен гель-электрофорез, и что для этого нужно. Тут я сконцентрируюсь на том, как его ставить. 1) Во-первых, надо растопить агарозу. Для этого в банку помещается порошок агарозы, который заливается буфером TAE или TBE. Стандартно делают гель 1%, то есть 1г агарозы заливается 100мл буфера. Однако, если у вас мелкие фрагменты, которые быстро двигаются в геле, его можно сделать плотнее, 1.5% или 2%. Концентрация может быть даже больше. Плотность геля зависит от ваших задачи...