530 читали · 4 года назад
ЕСТЬ ЛИ ЖИЗНЬ В АФРИКЕ? (ОБЗОР ДОСТУПНОГО ПИНОТАЖА)
Часть вторая. Часть первая «На вкус и цвет, все фломастеры разные». Продолжаю винную экскурсию на дальние берега, где Атлантика встречается с Индийским океаном. Весь отдегустированный мною Пинотаж выращен в ведущем винодельческом регионе ЮАР – Западный Кейп (Западно-Капская провинция). Именно здесь производится значительная часть вин ЮАР. По местной классификации Пинотаж из этой подборки попадает в категорию W.O. (Wine de Origin), что соответствует нашему защищенному географическому указанию (ЗГУ или ЗНМП), что, в общем-то, неплохо...