56,7 тыс читали · 4 года назад
7 лучших способов проверить мед у пчеловода за 1 минуту
Сегодня трудно найти настоящий натуральный мед. Даже сами пчеловоды жалуются, что пчелы в наше время массово гибнут на полях от большого количества пестицидов и ядов. К тому же пчеловоду мед не только нужно собрать, но еще и выдержать-дать ему время созреть...
114 читали · 5 лет назад
Как выбирать настоящий мед, как его хранить и использовать?
Мед – очень полезный продукт, только если вы смогли выбирать настоящий мед. А как определить его качество? В первую очередь, мед должен быть зрелым. Ведь пчелы работают над нектаром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые вещества. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками – именно такой мед обладает всеми свойствами и может храниться долго. Очень часто пчеловоды откачивают мед в ходе медосбора, не дожидаясь его вызревания, из-за нехватки сотов...