Добрый день! Сегодня мы с вами разберем два самых основных кофейных напитка - espresso и americano. Espresso по сути своей является основой почти для всех кофейных напитков, таких как: latte, cappuccino, mocha и так далее. То есть тот кофейный концентрат, который вы получаете с кофейных зерен через кофе машину или турку - это и есть кофе espresso. Внимание, самый сложный рецепт Берется espresso, добавляется вода - получается americano. Главное здесь - ничего не перепутать. Да, americano - это espresso с большим преобладанием кипятка, по сравнению со вторым...

Привет 👋🏼, не так давно я написал статью о кофейных напитках с молоком, в ней я доступно рассказал о различия Капучно и Латте (если интересно смотри в профиле), сегодня решил рассказать Вам о Американо и Эспрессо...

Всем привет! Сегодня проведем небольшой ликбез по классической кофейной карте. Разберемся чем отличаются друг от друга напитки и какой подходит именно вам. Так называемая “база”. Большая часть напитков представленных в кофейнях делается на основе эспрессо. Эспрессо - это напиток объемом 30-40 мл и по сути является “концентратом” кофе, так как не разбавляется водой или чем-либо еще, это просто вода, которая прошла через кофейную таблетку и вобрала в себя все самое вкусное. Готовится обычно в пределах 20-30 секунд...