Латте без кофе. Напиток с вспененным молоком без добавления эспрессо - новый кулинарный тренд!
Сегодня печально известный эспрессо с вспененным молоком уходит в прошлое и заменяется совершенно новыми «скучными» ароматами. Мы расскажем, как приготовить латте без кофе - чай ​​или маття - и где можно выпить такую ​​готовую альтернативу. Холли Голайтли в  «Завтрак у Тиффани» , Амели Пулин из громкого «Амелия» , гости «Кофе и сигареты» Джармуша, знаменитые сцены из «У вас есть сообщение» и «Криминальное чтиво» . Персонажи фильма способствовали популяризации культа кофе , точнее коллективной одержимости им...
287 читали · 1 месяц назад
Эспрессо без ошибок: пошаговый разбор, как улучшить вкус
💬 Можно ли сварить вкусный эспрессо дома на кофемашине за 10 000 рублей? Да, если понимать, что мешает — и знать, как это исправить. Выглядит как эспрессо, но на вкус — кисло, водянисто или горько? Добро пожаловать в реальность домашних кофемашин. Даже если вы купили «рожковую с 15 барами», без понимания основ результат будет нестабильным. Ниже — распространённые ошибки и реальные способы их избежать. Всё — на опыте, без снобизма и с практическими советами. Если в характеристиках вашей кофеварки написано «15 бар», это не означает, что именно столько достигает вода при заваривании...