Поваренная соль, молекула которой состоит из заряженных ионов натрия и хлора, является важным питательным веществом, необходимым для жизни. Было время, когда соль ценилась на вес золота за свою способность удерживать воду и пищу в организме в течение долгого времени. Постепенно цена на соль упала, но потребление выросло еще больше. Почему слишком много соли – это вредно? Лишняя соль, попадающая в наш организм вместе с пищей, увеличивает риски сердечных болезней, приводит к инсультам, заболеваниям желудка и возникновению остеопороза...

Народ, всем привет. Сегодня мы поговорим про воду, но только не ту, которую мы пьем, а та, которая у нас в организме в клетках, о всех тех веществах, что ее задерживают и некоторых мифах, которые с этим связаны. Вот так прям и пойдем по стереотипам и фразам, которые чаще всего можно услышать от коллег по офису или друзей. Их немного, но они в тельняшках, и очень часто являются причиной неудачи в похудении, ну или даже массонаборе, неважно. А самое первое, что нужно понять, что наше тело как губка, и любой человек состоит на 70-80% из воды, смотря что считать водой или жидкостью...